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说说这个柑橘界的“实力派”水果——不知火。 不知火是来自日本的杂交品种，日本果农将清见和柑橘杂交，2000年引入四川蒲江种植。由于它颗粒饱满、汁水丰富、甜中带酸，被称为“天然橙汁”。它有很多名字，首先由于它“好吃不上火”，所以得名“不知火”。因为它外形比较丑，所以人们又叫它“丑柑、丑橘、丑八怪”等。
新闻资讯 2019-04-28不知火柑果实呈倒卵形，果皮黄橙色，果面粗糙，易剥皮。它花果同株，两代同堂，一年而生。3、4月开始开花，10月上旬开始着色，12月上旬着色，到3、4月又同时结果，味极甜，糖度可达14-18度，但最吸引人的地方在于不仅味道清甜，而且果肉清脆，咬在嘴里清脆化渣，风味特别。
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